Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. 2. Получает продукты с продовольственного склада. 3. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. 4. Производит рубку мяса в мясном цехе, приготавливает фарш на мясорубке, соблюдая технику безопасности. 5. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. 6. Участвует в сборе пищевых отходов. 7. Убирает территорию около пищеблока и помещение для отходов. 8. Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару. 9. Производит приемку и разгрузку хлеба. 10. Производит заточку ножей. 11. Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно существующих правил. 12. Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах. |